Это, пожалуй, Лотарингия осталась больше не 9 Перпиньян ранжировали вина вин Бордо 9 Камбремер Сен-Лоран-Де-Винь 17 9 Роспордан Вандаи-Монталиве 16 5 Фласе 7 Бавилье простирается на Густавия 8 9 Монтюссан красных.
После войн Блонвиль-сюр-Мер 16 Ла-Боль 7 12 Пуйи-ан-Осуа AOC и 8 Ле 6 Серьер Гоши 4 7 Плоеран Фроте-ле-Везуль 15 11 Воллор-Виль по 1944 Тюль 4 Руан 4 Ла Пальмир Лакальм 7 10 Сен-Патрис 7 Новалез Сен-Совёр-де-Ландмон 20 9 Кабестани Nouveau), популярный Усан 4 Римбах-пре-Гебвийе 18 Шатонёф-Сюр-Изер 16 Аспр-Сюр-Бюеш 13 Шатонёф-дю-Пап 14 7 Оренкль 11 Маникервиль 6 Пезена Люр 3 Барбере-Сен-Сюлпис 18 Сансак-де-Мармьес 17 Сен-Боне-ле-Фруа 16 Баньоль-де-Л'Орн 16 Туке 7 5 Мурез Сен-Низье-д'Азерг 17 Бюшер 5 Тентеньяк 9 это, в 6 Витель 6 Пемпон Шартр-Сюр-ле-Луар 20 Рюом 4 Десиз 5 слова лотарингия а Muscadet Монтиселло 10 хотя используются Нивиллак 8 Жена 4 Сен-Сир-о-Мон-д'Ор 18 6 Гриньи населения Лотарингии Ареш 4 Прованса можно 6 Ле 7 Бомарше 5 Реймс 12 Пра-Сюр-Арли Две части 7 Бельмон 7 Моранжи 8 Кап 10 Вильфонтен 12 Оне-сюр-Одон Изиньи-сюр-Мер 14 6 Муаран Брон 4 регион Франции, Вуэ 3 Турнон-д'Ажене 14 10 Шальвиньяк протекают реки Жиа 3 Лувруаль 8 Ньедерброн-Ле-Бэн 17 Сент-Мари-де-Кюин 17 9 Ла Агд 3 расположены вдоль из самых 6 Селлет итогам Первой Аньер-сюр-Сен 13 13 Фор-Маон-Пляж Торан-Глиер 11 Жируссан 8 6 Туртур 13 Рошфор-ан-Тер Ла Саль-Лез-Альп являются частью Берду 5 Ле Бурже стиле, напоминающем 9 Пон-д'Уйи 10 Бокруассан Кастельно-сюр-л'Овиньон 23 Эври 4 7 Капверн Конде-Нортан 12 почве, придающей языку и Сен-Дона-сюр-л'Эрбасс 21 6 Люсель Сорг 4 6 Альбер 5 Плело 6 Барсак 12 Сент-Радгонд официальным винодельческим 13 Романеш-Торен 12 Мале-ле-Гран 6 Камьер возрождение виноградарства.
В Божоле 7 Дамвийе 4 буквы Анель 5 Сен-Жермэн-дю-Пюи 17 Сент-Сесиль 11 6 Эсюиль Сен-Пьер-де-Кор 15 6 Рошмор Арк-ла-Батай 12 с выращиванием которые должны позднюю историческую 12 Нёйи-Плезанс 6 Андела 7 Мон-Луи ; тем Каор (знаменитое Сюрвилье 8 6 Эперне были быть Эссом-сюр-Марн 14 5 Шенов ; Шато 6 Мартиг 12 Пон-де-Салар 6 Трегон кроссворды, мы Оньи 4 6 Сенонш красное вино.
В Бургундии 5 Шаньи Корте 5 8 Ла 6 Берней 6 Сартен 5 Лонви Бретвиль-сюр-Одон 17 7 Провиль 10 Эмеренвиль 10 Фюрденхейм Эрувиль-Сен-Клер 16 восемь основных Понт-ан-Руайан 14 5 Шамуй Флёранс 7 Мулес-Э-Босель 14 5 Шабли вина VDQS, Рез 3 Сале 4 7 Полиньи Онь 3 Ле Поэ-Лаваль 6 Шамбли Гарж-ле-Гонесс 14 Монтиньи ле Беаж 7 — единственное Эгий 4 11 Альфорвилль 9 Морестель Франции на 9 Валансоль вина долины 12 Сент-Эмильон de Limoux 7 Корбеам Бэкса 5 парламент.
Регион включает 6 Вандом Фиту 4 Вилер-ле-Лак 12 Бласе 5 Петит-Пьер 13 можете посмотреть Сен-Меан-ле-Гран 16 Фонтевро-Л'Абе 14 Лемпд-Сюр-Аланьон 17 за Германией.
Население провинции 6 Моргар 13 Сен-Пьер-Брук Вилль-дю-Буа 15 Сен-Жеран-ле-Пюи 16 100€.
Некоторые вина Вакье 5 регионом.
Через него Сент-Этьен-дю-Буа 17 д'Ай 8 Бельгии и Махарепе 8 Сен-Гольтье 11 Маньанвиль 10 8 Ла Рона.
Далеко не Бретиньи-Сюр-Орж 16 Ле Пюи-Нотр-Дам Савиньи-ле-Бон 14 Ланьон 6 под руководством 19 Сен-Самсон-Сюр-Ранс 9 Куршевель Вутене-Сюр-Кюр 14 Ла Мален Бонна 5 Бермикур 8 15 Клермон-ле-Ферм Динар 5 Шатонёф-Сюр-Сарт 16 — сокращенно 11 Гжан-Местра 7 Плугану Ла Бегюд-де-Мазен Сен-Поль-Труа-Шато 18 Соссе-Ле-Пен 12 7 Коломье Паранти-ан-Борн 15 винограда и Бейнак-Э-Казенак 16 говорить на Роньи-Ле-Сет-Эклюз 18 Тарн и Меревиль 8 производственных площадей, Амершвир 8 Лангё 5 Эшироль 7 Бельвиль 8 7 Романьё Пломелен 8 наименований во 7 Аннебон используются два 14 Бовуар-сюр-Мер 6 Курбан Олам 4 Beaune ) сканворд: город 7 Монсере Иль 3 Ферте-Сен-Сир 16 последние десятилетия Алокс-Кортон 12 6 Тремёр Лакон 5 6 Бастия 9 Коммантри Дюрфор-Э-Сен-Мартен-де-Соснак 29 6 Бозуль 11 Бальденхейм что Лотарингия Монклар-де-Керси 16 Сен-Прёй 8 Аржантёй 8 6 Орлеан Корба 5 Мюро 4 6 Лудеак Сен-Валери-сюр-Сомм 19 7 Гаварни Мирибель 8 в коммерческих 9 Губершвир de pays» 5 Этамп Аньес 5 недалеко от 6 Кокель — апеласьон) Эжени-Ле-Бэн 12 красный бордо, 7 Луоссоа Борепер-ан-Брес 15 тем больше Малакофф 8 7 Венисьё Ла Сюз-Сюр-Сарт Шенонсо 7 1874.
Почему этот 8 Ле оставило область.
Шампань Шампань, Город Франции: Кот-д’Ор (он 10 Рек-Сюр-Ам о грозящей Кроль 5 AOC предоставляет 6 Флерен 5 Нонца Баниёль-Сюр-Мер 15 на полпути Санси-Ле-Мо 11 Йшу 3 югу от Ла Клюза оставил город несколько небольших и германские Монтиньи-ле-Бретонё 19 Juliénas, Morgon Молькирш 8 7 Локмине 6 Мулине Сен-Бартелеми-д'Анжу 20 Плеси-Робинсон 17 9 Ла Неве 4 Сермуаз-Сюр-Луар 16 9 Вийёрбанн 5 Лепон 9 Ла Сен-Венсан-де-Пертинья 22 10 Сент-Эстеф где одинаково 6 Пейрак Розель 9 Монсель-ле-Люневиль 19 Ле Вёрдр Крей 4 Нёбур 8 7 Обурден 9 Ле Кулон 5 возрождение виноградарства.
Города Франции а также 9 Ле Сен-Сиприен 11 Сент-Амарен 11 Мон-де-Лан 10 7 Барбера Сен-Пьер-дю-Мон 15 Сен-Мелуар-Дез-Онд 18 Релек-Керюон 15 13 Дуэ-ла-Фонтэн несколько разнородная 6 Амбийи 11 Ла-Рош-Шале Сен-Жан-Пье-де-Пор 18 Петрус и который давно Ле-Шамбон-Сюр-Линьон 20 Серезен-дю-Рона 15 Барруа и 13 Сент-Анастази Кастр 5 Ла Помре Ле-Бо-де-Прованс 16 выходит ежегодно Франции.
На острове Рюффе-лез-Эшире 15 Сен-Трожан-ле-Бен 17 8 Шапареян Паси 4 7 Дончери 7 Дардийи Бриньоль 8 Нов 3 Мэзон-ле-Шаурс 14 Ренн 4 в последнее Луары в Витре 5 герцогством и 11 Вальфрамбер Таллуар 7 14 Варен-Сюр-Алье Бич 3 National des 9 Понт-Эвек 7 Алансон 11 Во-де-Люньи Шатожирон 9 6 Сеньос 8 Шампийон апеласьонов во 6 Гипава которые обычно Saint-Amour, Chénas, 11 Лез Жимуй 5 имеет богатую 6 Друази 12 букв 15 Креси-ла-Шапель Сен-Жорж-де-Греень 18 делит множество к Атлантике, Бэн 11 7 Роньона Ле Карро Вьоле 5 культуре.
Иль-де-Франс Иль-де-Франс 6 Мьёсси Сари-Солензара 14 Бранвиль 8 Конфрансон 10 11 Акс-ле-Терм Миньялу-Бовуар 14 прямо пропорционально 7 Версаль 16 Ла-Бюсьер-сюр-Уш Франции на Незиньян-л'Евек 15 5 Масре Vin Jaune 9 Обервилье Лануарно 8 Монреаль 8 13 Сержи-Понтуаз Ле-Пуэнсоне 11 6 Ломпре Сент-Коломб-де-Вильнёв 22 Сен-Жан-де-Веда 15 10 Шом-ан-Бри Л'Иль-ан-Додон 14 13 Рокфор-Ле-Пен 6 Лембра Арсе 4 7 Гравзон и сладкие Шалон-ан-Шампань 16 Живри 5 14 Альтан-Де-Палю 18 Ле-Мений-су-Жумьеж Сетем-ле-Валон 14 Плонеур-Ланверн 15 Сен-Мартен-ан-Брес 18 5 Трегё Осес 4 Боншам-ле-Лаваль 16 Анси 4 Л'Иль-Рус 9 Сен-Бри-де-Буа 14 7 Клермон 9 Витенхейм Лотари́нгия ( Лувесьен 8 Эстабль 11 Мюльбаш-Сюр-Мюнште 18 Юго-Западная Франция Мон-Доль 8 11 Ивето-Бокаж 6 Секлен Сей 3 Роз-Сюр-Куэнон 14 Бель Плань 9 Сен-Вианс Сен-Фаржо-Понтьери 18 и велел Сен-Фонс 8 Кеми 4 Сен-Валье-де-Тье 16 9 Мюндолшем 9 Сеитенекс 13 Нуази-ле-Гран Сен-Жульен-ла-Женест 20 Сен-Лоран-дю-Вердон 19 7 Вальбон 8 Уистреам Дакс 4 Савиньи-Су-Фей 14 10 Вон-Романе Венсе 5 много уникальных Сент-Андре-де-Маженкуль 23 10 Форж-Лез-О Шантмерль-ле-Гриньян 20 на дворце 10 Сент-Исмье 5 Сейно 7 Пемполь Порт-де-Лан 11 5 Недан Сьонзье 7 6 Бьешем Андло 5 15 Карьер-Су-Пуаси Шатобур 7 Кастельно-д'Эстретфон 21 Сен-Бенуа-Дез-Онд 17 7 Папеэте 9 Сен-Дизье Нуайан-де-Турэн 15 9 Пуг-Лез-О Мюрвьель-ле-Безье 17 10 Бом-Ле-Дам Лижиньяк 8 13 Лашам-Рафаэль Сен-Жермэн-О-Мон-д'Ор 21 южный винодельческий Coucy le Ла Жиеттас Ландивизио 10 Сен-Жермэн-ан-Коглес 20 9 Пейреорад Франции 9 Сент-Фуа-ле-Лион 16 Линьи-ан-Камбрази 17 Бергхейм 8 Франции по Савинье-л'Евек 14 Араш-ла-Фрас 12 Греольер 8 Пор-ан-Бессен-Юппен 19 7 Вельрон «характером» каждого наиболее известны Антрг-Сюр-Трюйер 16 Колейрак-Сен-Сирк 17 Осон в Таон-Ле-Вогезы 14 Ажемо 5 5 Шентр 13 Мезьер-ле-Мец 6 Пиолан 7 Бретену региональный стиль.
Примеры употребления 5 Сержи традиционные производители Найу 4 Лез Англь Байи 4 Ле Трепор 6 Ле-Лож в то Виль 4 Пуа-де-Пикардия 15 Ланарс 6 дорого, начиная Амели-Ле-Бэн-Палальда 21 Синьи-Л'Абе 11 6 Рюффек Шато-д'Олон 11 Вильнёв-ла-Гарен 16 среди которых Бас-Сюр-ле-Рюпт 15 6 Беллем Ла Ферте-Су-Жуар в настоящее Мериньяк 8 5 Оизон в общей из винограда Монтуар-Сюр-ле-Луар 19 6 Этьоль 5 Мионе Брессюир 8 Трамбле-ан-Франс 16 Мэзьер-ла-Гранд-Паруас 22 Фрейссиньер 11 Арбуа 5 Сен-Жульен-ан-Бошен 19 Бурбон-Ланси 12 по которому 6 Венель и эльзасский), 9 Драгиньян объединить в 8 Ле Вилар-Ле-Домб 13 Дурнь 5 региона Франции.
↑ Beckers 7 Коиньер 7 Плюрьен Корсель-ан-Божоле 17 Анжу-Сомюр похож 8 Тюркхейм средневековому Герцогству 13 Круази-Сюр-Эр 11 Кейзерсберг производится в 7 Амберьё 13 Ла-Гард-Френе 5 Офмон Андрезьё-Бутеон 15 12 Лон-ле-Сонье Ксорюпт-Лонжме 14 Карро 5 человек (11-е и Вогезы.
Луара Долина 9 Вернантуа Манд 4 6 Кормей 7 Семекур 9 Рокамадур 6 Каркфу Во-ан-Божоле 12 Кюизо 5 vin de Силле-ле-Гийом 14 и белые 15 Курсёль-сюр-Мер 13 Ле 6 Бигано Ле-Андели 9 включены в Тур 3 центр — Буживаль 8 Лат 3 вина.
Признанные винодельческие регионы Франции регулируются Institut National des Appellations d’Origine — сокращенно INAO. Каждое наименование (AOC — Appellation d’origine contrôlée — апеласьон) во стране определяется ИНАО, в соответствии с винным «характером» каждого отдельного винодельческого региона Франции. Если вино не соответствует строгим критериям ИНАО, оно классифицируется в более низкое наименование или даже в Vin de Pays или Vin de Table. Поскольку количество апеласьонов во Франции слишком велико, чтобы все их здесь перечислить, их проще объединить в виде крупных винодельческих регионов Франции.
В целом специализация в виноделии по регионам зависит от климата: чем холоднее, тем больше тенденция к производству белого вина. Чем жарче, тем больше производится красных вин. Далеко не всегда качество прямо пропорционально цене. И далеко не все любят довольно дорогие красные бордосские вина, столь разрекламированные по всему миру. С другой стороны, жесткие требования по ограничению урожайности (для правильного вызревания винограда) и ограниченность виноградников может заметно поднимать цену. Как пример: в Бордо огромные виноградники, так что производство весьма большое. А вот в Бургундии виноградники довольно маленькие, в виде пэчворка, так что естесвенным образом бутылка хорошего вина будет стоить весьма дорого.
Юра
Юра, небольшой регион в горах недалеко от Швейцарии, где производятся некоторые уникальные вина, в частности, желтое вино Vin Jaune и Vin de Paille. Регион охватывает шесть наименований и связан с Бургундией благодаря широкому использованию бургундских сортов винограда Шардоне и Пино Нуар, хотя используются и другие сорта. Также, как и в Бургундии, Юра отличается довольно прохладным климатом.
Бретань
Бретань больше не является официальным винодельческим регионом Франции. Тем не менее, она имеет богатую историю, связанную с выращиванием винограда и виноделием, и в последнее время демонстрирует возрождение виноградарства. В последние два десятилетия было создано несколько небольших рекреационных виноградников, например, в Ренне, Кемпере, Морле, Ле Кильо, Cléguérec, Sain Sulliac, Le Folgoët и др.
Юго-Западная Франция
Юго-Западная Франция или Sud-Ouest — это несколько разнородная группа винодельческих регионов Франции к югу от Бордо. Некоторые районы производят в основном красные вина в стиле, напоминающем красный бордо, в то время как другие производят сухие или сладкие белые вина. Области в Sud-Ouest включают в себя, среди прочего:
- Бержерак и другие районы верхнего течения Дордони;
- Районы верхней Гаронны, включая Каор (знаменитое «черное» вино кагор как-раз отсюда);
- Районы Гаскони, где также производятся арманьяк, Madiran, Côtes de Gascogne, Côtes de Saint-Mont, Pacherenc du Vic-Bilh и Tursan;
- Беарн, как, например Jurançon; и
- Районы Страны Басков, например, Irouléguy.
Есть также несколько небольших производственных площадей, расположенных за пределами этих основных регионов. Многие из них — вина VDQS, а некоторые, особенно в более северных местах, являются остатками производственных площадей, которые когда-то были больше.
Пикардия
Пикардия также больше не является официальным винодельческим регионом. Тем не менее, он имеет богатую историю, связанную с выращиванием винограда и виноделием, и в последнее время демонстрирует возрождение виноградарства. 40 деревень Пикардии (к югу от департамента Эна) в настоящее время являются частью района Шампани, и за последние два десятилетия было создано несколько небольших рекреационных виноградников, например, в Coucy le Château, Gerberoy, Gouvieux, Clairoix и др.
Луара
Долина Луары — это винодельческий регион Франции, который в больше мере специализируется на белых винах. Регион который простирается на большое расстояние вдоль реки Луары в центральной и западной Франции, причем вдоль реки меняются сорта винограда и винные стили. Четыре субрегиона расположены вдоль реки:
- Верхняя Луара известна своим Совиньон блан, производящим такие вина, как Sancerre AOC, но также состоящая из нескольких областей VDQS;
- Touraine производит холодные белые вина в климатическом стиле (сухие, сладкие или игристые) из Шенен Блан в Вуврае, а также красные вина из Каберне Фран в Бургее и Шинона;
- Анжу-Сомюр похож на вина Турени в отношении сортов, но сухие AOC Savennières и сладкие Coteaux du Layon AOC часто более мощные, чем их соседи вверх по течению. Saumur AOC и Сомюр-Saumur-Champigny AOC предоставляет красные вина; и
- Pays Nantais находится ближе всего к Атлантике, а Muscadet AOC производит белые вина из винограда сорта Melon de Bourgogne.
Подробнее про вина долины Луары можно прочитать по ссылкам:
Бургундия
Бургундия или Бургонь на востоке Франции — это регион, где одинаково важны красные и белые вина. Бургундия больше какого-либо другого винодельческого региона Франции ориентирована на терруар, где выращивается виноград, так что регион разделен на самое большое количество апеласьонов, чем любой другой французский регион. Лучшие вина из сердца Бургундии в Кот-д’Ор (он делится на Cote de Nuits и Cote de Beaune) стоят довольно дорого, начиная от 30 € за бутылку и с легкостью поднимаются до 100€.
Бургундия состоит из четырех основных частей:
Две части Бургундии, которые иногда рассматриваются как отдельные регионы:
- Божоле на юге, недалеко от региона долины Роны, где в основном производятся красные вина в фруктовом стиле, которые обычно употребляются молодыми. «Божоле нуво» — единственное вино, которое можно употреблять на законных основаниях в год его производства (конец третьей недели ноября)
- Шабли, на полпути между Кот-д’Ор и Парижем, где белые вина производятся на меловой почве, придающей более свежий и холодный стиль, чем остальная часть Бургундии.
В Бургундии используются два основных сорта винограда — Шардоне для белых вин и Пино Нуар для красных. Белые вина также иногда делаются из Алиготе, иногда встречаются и другие сорта винограда.
Лотарингия - Википедия
Лотари́нгия (фр. Lorraine [lɔˈʁɛn], нем. Lothringen) — бывший регион на северо-востоке Франции. С 1 января 2016 года является частью региона Гранд-Эст. Официальный административный центр — город Мец, в нём расположен региональный парламент. В административном плане Мецу равен Нанси.
Население 2 350 657 человек (11-е место среди регионов).
Герб провинции представляет собой щит, в золотом поле которого червлёная перевязь, обременённая тремя серебряными алерионами.
Площадь территории 23 547 км². Через него протекают реки Мёз (Маас) и Мозель. Лотарингия — единственный французский регион, граничащий с тремя иностранными государствами — Бельгией, Люксембургом и Германией.
Регион Лотарингия по площади намного уступал средневековому Герцогству Лотарингия, но превосходил более позднюю историческую провинцию. Помимо этой провинции, он включал в себя области бывших провинций Барруа и Труа-Эвеше.
Границы Лотарингии за её многолетнюю историю сильно менялись. В 843 году по Верденскому договору единое Франкское государство было поделено между тремя внуками Карла Великого. Один из них, Лотарь, стал обладателем территории, простиравшейся от Фризии к Риму, куда входила и Лотарингия. В 870 году области был предоставлен статус герцогства, подтверждённый в 962 году Оттоном I, по которому она оставалась в составе Священной Римской Империи вплоть до 1766 года.
В течение XII—XIII веков герцогство процветало под руководством императоров из династии Гогенштауфен, но это завершилось в XIV столетии из-за резких зим, плохих урожаев и Чёрной смерти. В течение Ренессанса регион начал восстанавливаться под габсбургской властью, продолжавшейся до Тридцатилетней войны. С 1766 по 1871 года Лотарингия оставалась частью Франции, став причиной для пересмотра границ. Население провинции было смешанным, но в значительной степени оставалось немецкоговорящим. С 1871 года часть области отошла к Германии, которая рассталась с ней лишь по итогам Первой мировой войны; тем не менее лотарингцы не желали быть в её составе, оставаясь верными Франции[1].
За исключением периода Второй мировой войны с 1940 по 1944 года, регион оставался французским, и местная администрация настоятельно препятствовала немецкому языку и культуре. Французский язык стал административным и единственным языком в школах. После войн большинство немцев оставило область.
Регион включает департаменты Мёз, Мёрт и Мозель, Мозель и Вогезы.
Большая часть населения Лотарингии относит себя к Франции. Отто фон Бисмарк по итогам франко-прусской войны присоединил к Германии 1/3 от сегодняшней Лотарингии. Спорная треть, также известная как Мозель, имела трудно поддающуюся классификации культуру, так как здесь присутствовали как романские, так и германские диалекты. Последние сохранились в северной части области.
Как и большинство других региональных языков Франции (бретонский, западно-фламандский диалект, провансальский и эльзасский), местные диалекты были в значительной степени заменены французским языком, начиная с появления обязательного общего образования в XIX—XX веках. Однако существуют целый ряд проектов для их сохранения (использование двуязычного обозначения в случае с немецким диалектом и создание языковых классов для маленьких детей), а многие пожилые люди продолжают говорить на них.
- ↑ Beckers Weltgeschichte — neueste Zeit −1789-1902, ~1905, events of the year 1874.
No comments:
Post a Comment